X-Balam presentó Diálogos Agroecológicos, serie audiovisual

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Adriana Vivanco

La Dirección General del Área Académica Biológico-Agropecuaria de la Universidad Veracruzana (UV) presentó la serie audiovisual Diálogos Agroecológicos, producida por el laboratorio multimedia X-Balam, como parte de las actividades del programa “Citro le pone ambiente a la ciencia” que se llevará a cabo durante todo junio.

En la mesa de diálogo realizada el martes 16 de junio participó Domingo Canales Espinosa, director general del Área Académica de Ciencias Biológico-Agropecuaria; acompañado de los académicos Miguel Ángel Escalona, Shantal Meseguer, Isela Pacheco y Nancy Domínguez, quienes entablaron un diálogo sobre la soberanía alimentaria en México.

El proyecto Diálogos Agroecológicos surgió con la intención de compartir con la sociedad saberes relacionados con la agroecología y la soberanía alimentaria, para ello se ha contado también con la participación del cuerpo académico Tecnologías Alternativas para la Agricultura Sustentable de la Facultad de Ciencias Agrícolas; es así que se han logrado registrar investigaciones representativas de nutrición, soberanía alimentaria y agricultura que pueden consultarse en la liga electrónica: https://www.youtube.com/user/XBalamUV/, refirió Domingo Canales respecto a la serie presentada.

“Ahora que la Universidad se encuentra en una serie de problemas que tienen que ver con agresiones a estudiantes y muchas otras cosas, buscamos tender puentes hacia la paz y diálogos agroecológicos son una pequeña parte; la UV –con muchos de sus miembros– puede establecer una serie de actividades que lleven a encontrar soluciones a los problemas que la sociedad enfrenta”, explicó Canales Espinosa.

“La Universidad puede hacer mucho y plantear puentes distintos a estos problemas se están presentando por falta de comunicación; actualmente vivimos en un mundo donde la comunicación dicta las líneas a seguir para poder establecer actividades precisas y congruentes. Gran parte de la comunicación que nosotros hacemos desde el Área Biológico-Agropecuaria está basada en la producción del laboratorio X-Balam, donde desde hace 11 años hemos trabajamos en el conocimiento del medio ambiente para poder generar actividades que nos ayuden a conservarlo de manera directa y a que se entienda por qué debemos de conservarlo y cómo hacerlo.”

Por su parte, Miguel Ángel Escalona enfatizó que una de las metas inmediatas a seguir en pro de la soberanía alimentaria es hacer conciencia de que actualmente vivimos una crisis importante de alimentación, por ello es necesario voltear la mirada a las múltiples iniciativas que están surgiendo para atenderla.

“En la academia han surgido varias iniciativas que desde la agroecología impulsan formas alternativas de producir y consumir alimentos, y estos diálogos agroecológicos son resultado de un ejercicio que hemos realizado en la UV como forma de acción colectiva en la que participan diversas instancias universitarias”, expuso.

En su oportunidad, Shantal Meseguer resaltó la importancia de vincular a la comunidad con la agroecología y dijo que debería ser el eje de la educación desde las etapas básicas hasta la universidad: “Tiene que ver con nuestra salud y felicidad, con el cuidado del entorno, con las relaciones con otros, porque el trabajo agroecológico es algo que no se puede hacer solo sino de forma cooperativa, tiene que ver con el reconocimiento de nuestro patrimonio biocultural, con la identidad y la autoestima, eso es educación”.

Al final se regalaron semillas a todos los interesados en iniciar o acrecentar su huerto en casa; además aclararon dudas de los asistentes acerca de la agroecología y las alternativas que existen en la ciudad a fin de establecer una comunidad agroecológica.

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